现如今，世界美食中的经典菜品也逐渐在中国兴起。以炸鸡、汉堡、披萨、日本寿司、牛排为代表的经典西方菜品受到中国消费者的欢迎，尤其是炸鸡汉堡行业可谓是发展的风生水起，在每一个城市每一个地方都能看到它们的身影。从小到大汉堡炸鸡就是我们这代人中的明星食品，无人不爱。这是一个大众创业，万众创新的时代，人人都想去创业，如果你也想通过“炸鸡汉堡”开启小本创业之路，不妨到食为先餐饮实训机构考察。
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准备食材，汉堡皮4对，鸡胸肉1块，西红柿1个，生菜适量，葱姜少许，沙拉酱适量，鸡蛋1个，玉米淀粉，面包糠，味好美新奥尔良烤翅料；炸鸡汉堡简单制作步骤：
1、鸡胸肉对半切开，用刀背剁几下方便入味，放入碗中+葱姜丝+奥尔良料+少许盐+2勺料酒，抓拌均匀腌制30分钟。
2、把腌好的鸡肉依次裹玉米淀粉☞鸡蛋液☞面包糠，油温8成热下锅炸，小火炸熟捞出切开两半。
3、准备好汉堡底皮，一层生菜一层炸鸡一层西红柿一层沙拉酱，再盖上上面的汉堡皮即可。
4、这样做出来的汉堡真的巨好吃，简单到小白也能得心应手。
在洋快餐里面是比较受中国人欢迎的都有啥？相信大家肯定能想到汉堡吧，肯啥基、汉啥王、麦啥劳、德啥士等等，它是各大快餐品牌不可或缺的品类之一，做法也是各有千秋，有意学做炸鸡汉堡，炸鸡小吃技术欢迎到食为先餐饮实训基地，现场实操教学，不用高昂加盟费，制作技术培训，更大的节约创业成本，降低风险。