如何年轻化?
1
产品年轻化
想要产品年轻化,就要去了解年轻人的需求。现在的年轻人有什么特点?喜爱新奇,乐于尝试新品,所以仅是原先的固有品类已经不够了,要不断推出新的品类,才能抓住年轻人飘忽不定的心。
例如,湾仔码头推出的彩皮小笼包,绿色、黄色、橙色,看起来鲜艳有趣。但这高颜值并没有以牺牲健康为代价,彩皮是注入了天然蔬菜汁形成的,如胡萝卜汁和南瓜汁。既健康又高颜值,真的很能满足年轻人喜欢新奇的心理啦。
而作为速冻食品的三全一直就爱创新,国内的颗速冻汤圆,颗速冻粽子都是其研发的。近期的千丝手抓饼、春卷也十分能俘获年轻人爱美食的心,甚至还推出了儿童系列产品,如儿童馄饨、炫彩小汤圆、儿童水饺等。
产品的年轻化,其实也是多元化。
2
包装年轻化
光是产品本身年轻化还不够,速冻产品在外包装上也要加把力。人类都是视觉动物,而年轻人更甚,从近年来兴起的新词“颜值经济”就可以看出来了。成为货架之上,万千产品之中脱颖而出的高颜值产品,好处之多简直不用赘述。
现在已经有很多速冻食品都强化了包装设计,各具特色,让我们一起来欣赏一下吧!
自然清新的“饺八鲜”水饺,外包装以“上洞八仙”为主题,手绘插画细腻极了,人物神态活灵活现,极具品牌的独特识别度,礼盒更是一绝!
△图片来源:网络
全仔馄饨也可爱童真,插画选择绘本风的展示方式,给人亲和、舒服的感觉,仿佛在暗示消费者:“我们的产品用料健康安全还美味,请放心食用~”
△图片来源:网络
当然,盲目追求美观就本末倒置了,好的设计就是让敏感的年轻消费者感受到品牌特征与用心。
3
营销年轻化
事实上,现在各行各业都在追求营销年轻化,线上线下两手抓。速冻产品也要乘上这股热潮,毕竟是信息时代,仅靠渠道带动销量的那套打法已经不够用了。
湾仔码头在明星代言上相当有发言权:
2018年邀请了女子组合SHN48代言;赞助电竞战队EDG;还和国产二次元动漫吾聊诗社合作,推出了联名产品。
2020年底又和现今大受欢迎的小鲜肉杨洋合作,邀其为品牌代言人,刚官宣两天,品牌热度就提升75.7倍,超过10月同品类代言平均水平和10月所有新增代言的平均水平,艺人热度贡献占比92.36%。
除了明星代言,社交平台也是品牌宣传的好渠道。在小红书上,关于速冻食品的分享有1万+,湾仔码头水饺、三全手抓饼、海欣鱼丸等一系列速冻食品都有自己的拥趸。