读万卷书，不如行万里路，行万里路，不如薄技在身。技术型人才越来越受青睐！培养自己的一技之长，其实可以从学习小吃餐饮技术创业开始。对目前市场上的热门创业项目以及餐饮美食爱好者的学习需求，涉及早餐、饼类、粉面、包点、粥粉面、奶茶饮品、夜宵、烧烤烫炸、烧腊卤泡、西点烘焙蛋糕、地摊美食、街边小吃等众多特色餐饮，能够满足不同学员的学习需求。
这个世界努力的人很多，出色的人也很多，但唯有拥有一技之长的人，才会拥有的能力，未来的发展道路上才能更加从容不迫，得到自己想要的人生。中山石歧学早餐技术食为先任选任学。做生意不分大小，每个早晨不管是学生、白领还是工人都是顶着匆匆的步伐前往目标地，不忘在路边给自己带个早点。尤其是在快节奏的城市地区，大部分中青年都懒得自己做早点，在去上班的途中买个精致的早餐已经成为了打工人及其它群体日常生活中不可缺少的一部分。
早餐摊卖些什么会比较好呢？那些价格不高，方便携带，也比较营养的早餐更受欢迎，例如煎饼果子、包子、糯米鸡、鸡蛋、营养粥、小笼包、酱香饼、千层饼等等。这些早餐的进货成本比较低，单价不高，以量取胜来说，完全可以赚到钱。中山石歧学早餐技术食为先任选任学，目前食为先小吃餐饮实训机构教学的早餐品种有哪些呢？
1、石磨肠粉
无论是早餐摊还是夜市摆摊都可以看到肠粉的身影！许多人来广东前，从来不知道肠粉是什么。但只有你一旦试过肠粉的味道，总难以忘怀那种爽滑的滋味。淡淡的酱汁上飘着点点翠翠的生菜随叶或细葱，均匀浇在肠粉上，香浓微咸。
2、包子馒头
包子这种食物，属于我国千年美食历史的见证者，据说发明者为诸葛亮。从前叫做“曼头”、“馒头”，包子这个名称到宋代才正式沿用，陆游、孟浩然等诗人为其写过流芳百世的佳作。小小的一个包子，为何如此受人喜爱呢？因为松软的口感，美味的馅料？还是洁白的外表，丰富的内心？这种南北大和谐的食物，怎么能不爱呢？
3、营养粥！
喝粥养胃这个理念似乎早已深入人心，很多人都养成了每天早餐喝粥的习惯，觉得这样即养生又养胃！食为先教学的早餐营养粥品种包括：白粥、燕麦粥、八宝粥、黑芝麻核桃粥、南瓜粥、蔬菜粥、山药枸杞粥、花生粥、紫薯燕麦粥等等多个品种。