提到重庆,或许大家一时间想到的就是火锅,毕竟重庆的九宫格火锅和牛油火锅,无论是中国人还是外国人,都曾为了一顿热腾腾的麻辣火锅而流连忘返。但实际上,在重庆地区不仅只有火锅这一种美食,重庆鸡公煲的地位也是非常之高的,对于重庆以外的人来说,鸡公煲的口味也更加能够让他们适应。相比于传统的重庆美食来说,鸡公煲的麻辣程度不高,且酱香味浓郁,可以说是一个下饭良品。
作为一道老少皆宜的重庆美食,重庆鸡公煲已经成为了各地小吃街必备的存在,在很多人吃过重庆鸡公煲之后,也会被它的美味而折服。2021年对于很多打工人来说,怎么才能逆袭过上自己想要的生活呢?对于很多普通人来说,去用心学习一门专业技能,未来凭借一技之长去认真工作,靠自己的双手给自己,给家人谋求好的生活,这样的人生也是熠熠生辉的!
那么,中山开鸡公煲黄焖鸡快餐店食为先就业帮扶,在食为先小吃实训可以学到的鸡公煲配方做法,包括鸡肉选择、鸡预处理、鸡肉腌制、鸡油炸技术、老油生产、鸡公煲秘制酱的制作方法。对于很多新手来说,选择店址是让人头疼的一件事,到底什么样的地方才是正确的位址?只要按照这步骤做,选的店址就不会太差。毕竟选到一个正确的店址,可以让你的鸡公煲店成功一半。
1、位置与菜品匹配思维
好的位址不是房租有多贵,人量有多大,而是周围的顾客群体是否喜欢鸡公煲这种消费属性的菜品?百度指数数据显示,喜欢吃鸡公煲的顾客年龄阶段在30-39岁之间,约占总消费人群的46%,而20-29岁的这个年龄阶段占25%。
2、商圈内客流量分析
鸡公煲属快餐行业,一要素就是客流量大,这里的客流量不等于人量流,人量流大不等于客流量大,这个概念要搞清楚。
广东中山学重庆鸡公煲技术配方,找食为先教学的鸡公煲品种包括鸡公煲、鸡腿堡、鸡翅包、鸡爪煲、鸡杂煲、多个品种,每一个品种都足以撑起一家店,食为先教学过硬的技术,十多年老品牌,让每一位真心来求学的学员高兴来,满意而归,让每一位徒弟生意蒸蒸日上。凡是每一位来食为先求学的,技术配方学会为止,亲自动手操作,可以安排随到随学,方便每位学员更好的学技术。