聚焦烧烤场景,组合推出20支串类产品
此次,为迎接即将召开的发布会,上佳食品一口气准备了20支串类产品。
既有恋佳首创木绵豆腐串、香嫩豆干串、五环肉串、精品豆蔻串等主推新品;
也有上市的大串系列,纯肉肠串、五花肉串等;
还有网红小面筋串、鸭肠串、鱿鱼小串、千叶豆腐小串等“串一绝”小串产品。
这些产品不仅深挖烧烤场景这个大市场,还大化突出特色。
比如,木绵豆腐串、香嫩豆干串、五环肉串、精品豆蔻串都是业内首创,可以说“市面上一家,绝无分店”。
大串系列,围绕烧烤场景的爆品去打造,纯肉肠串、五花肉串和同行差异明显,品质独树一帜。
△上佳食品的部分串类新品
“万物可串”,是刘爱对串的定义。在他看来,小串作为当下烧烤场景里越来越受年轻人喜欢的品类,自然也是上佳食品关注的重点。新推的网红小面筋、鸭肠串、鱿鱼小串、千叶豆腐小串,都是当下的热卖产品。
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欲做烧烤界串类专家
目前,恋佳品牌在华东、华南、西南区域,现有产品优势非常明显,已经成为串类品牌代表,且与全国大型串类经销商达成的强强合作战略,更是为未来发展奠定了坚实基础。
聚集烧烤场景,为烧烤餐饮企业提供标准化、安全优质产品,成为烧烤界的串类专家,是上佳食品的目标。
具体来说,在品类层面,会以素串和肉串相结合的方式进行产品研发。素串是恋佳的优势,要将其做的更好更突出;肉串产品,以原产地为核心建厂,充分发挥原料产地优势。
在产品层面,以精神做产品、把关原料和生产,打造串类产品中的爆款。“未来三年,打造过亿单品不低于3个,建立十家小串生产工厂。”上佳食品董事长李战胜这样规划。