中文别名：月桂叶油
英文名称： Bay, sweet, oil ( Laurus nobilis L.)
CAS:8006-78-8
沸点: 245 °C(lit.)
标准：企标
密度: 0.96 g/mL at 25 °C(lit.)
级别： 日化级
含量： 99%
外观： 淡黄液体
包装： 25KG/塑料桶
下延产品： 香肠、罐头、泡菜、沙司、汤及调味料等
运用： GB 2760--96：允许使用的食品用香料。多用于香肠、罐头、泡菜、沙司、汤及调味料等
用法用量：FEMA(mg/kg)：软饮料0.36～2.5；冷饮5.0；糖果5.0；焙烤食品5.0～400；调味料130；肉类制品840。
化学性质 黄色或棕黄色挥发性精油，具有刺鼻而舒适的芳香与辛辣味，香气与丁香相似。溶于乙醇与冰醋酸，不溶于水。酒精溶液的石蕊试验呈酸性。有一定防霉特性。
用途 我国GB2760—96规定勾允许使用的食用香料。主要用于月桂型朗姆酒、沙司、肉类、汤类及泡菜等，用途较广。
用途 GB 2760--96：允许使用的食品用香料。多用于香肠、罐头、泡菜、沙司、汤及调味料等。
用途 香辛料。供原汁肉类罐头、肉类、鱼类调味等用。
生产方法 一般于早晨采摘后平铺于盘中，在有遮荫的蓬中阴干，以免影响色泽和香味。
生产方法 由樟科常绿乔木月桂树(Lurusnobilis)的鲜叶、茎和未木质化的小枝经水蒸气蒸馏而得。得率1%～3%。主要产于以色列、黎巴嫩、土耳其、原南斯拉夫等，我国亦有少量生产。
生产方法 由桃金娘科植物香叶多香果(Pimentaacris)的叶子经水蒸气蒸馏而得，得率约1%～3.4%。产于多米尼加、波多黎各等西印度群岛。
类别 有毒物品
毒性分级 中毒
急性毒性 口服-大鼠 LD50: 1800 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 4670 毫克/公斤
可燃性危险特性 可燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性 通风低温干燥
灭火剂 干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
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