荞麦检测哪里能做?荞麦检测项目和标准有哪些?荞麦农药残留检测如何收费?荞麦检测多久出报告?佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类荞麦检测服务,项目包括微量元素检测,添加剂,重金属,微生物,农药残留检测等。作为第三方检测中心,机构拥有CMA,CNAS检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,5-10个工作日便可出具国家认可的荞麦检测报告。
荞麦,别名:净肠草、乌麦、三角麦,是蓼科(Polygonaceae)荞麦属(Fagopyrum)成熟期75天,北方可两季,一年生草本植物。
荞麦是重要的药食两假谷类食物资源,其籽粒富含蛋白质、维生素、矿物质以及多种生物活性物质,如肌醇、生育酚、类胡萝卜素、植物甾醇、角鲨烯、维生素、谷胱甘肽和褪黑素等。研究表明,荞麦中的活性成分大多存在于外壳和麸皮中。荞麦不仅具有粮谷类食物的基本营养功能,且具有抗氧化、降血压、降低毛细血管脆性、降低血胆固醇、抑制乳腺癌、预防高血糖、改善微循环、提高人体免疫力和减肥等方面的药理作用。由于荞麦中生物活性物质的存在,荞麦被作为一种很有潜力的功能性食材受到越来越多研究者的重视。
荞麦检测范围(部分):
甜荞麦、尾叶野荞麦、金荞麦、岩野荞麦、荞麦面、荞麦粉、荞麦片、荞麦仁,荞麦米、荞麦茶、荞麦皮、细柄野荞麦、线叶野荞麦、小野荞麦、黑荞麦、荞麦酒、荞麦糕、抽葶野荞麦、硬枝万年荞、苦荞麦、荞麦提取物等。
荞麦检测项目(部分):
成分检测、卫生检测、总黄酮检测、农药残留检测、蛋白质检测、淀粉检测、粗纤维检测、提取物检测、微量元素检测、重金属检测、含砂量检测、微生物检测、过敏原检测等。
营养成分检测 :粗蛋白检测,粗脂肪检测,淀粉检测,粗纤维检测,微量元素检测,膳食纤维检测,脂肪酸检测,亚油酸检测,碳水化合物,芦丁成分检测,成分含量检测,成分分析等。
荞麦检测报告部分指标要求:
1、原料生产应符合NY/T 393.NY/T 394的规定。
2、感官要求:色泽——具有产品固有的色泽。气味——无异味。
3、理化指标:容量、水分、不完善粒、杂质总量、矿物质。
4、污染物和农残限量——总砷、汞、辛硫磷、乐果、氧乐果、敌敌畏、溴氰菊酯、磷化物。
5、净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号的规定,检验方法按照JJF 1070的规定执行。
荞麦检测标准(部分):
GB/T 10458-2008 荞麦
GB 4404.3-2010 粮食作物种子 第3部分:荞麦
GB 4404.4-1999 粮食作物种子 荞麦
GB/T 35028-2018 荞麦粉
DB53/T1051.1-2021 金荞麦生产技术规程 第 1 部分:种子种苗质量
DB15/T 2062—2021 荞麦蜜蜂授粉技术规程
DB1308/T 273-2020 甜荞麦栽培技术规程
DB62/T 4186-2020 地理标志产品 通渭苦荞麦
DB52/T 1537-2020 黔中金荞麦青贮技术规程
DB5205/T 1-2020 地理标志产品 威宁荞麦
DB32/T 3658-2019 荞麦生产技术规程