包装饮用水，指密封于符合食品安全标准和相关标准规定的包装容器中，可供直接饮料的水，但不包括饮用天然矿泉水。无论是塑料瓶装、玻璃瓶装、还是桶装饮用水，这些饮用水是选取符合GB5749标准的生活饮用水水质经过生产加工而成。
包装饮用水以其40%的市场占有率，已稳居全国饮料市场头把交椅。在行业中，纯净水、天然矿泉水和矿物质水的生产企业占比重。消费者对饮用水的偏好已经发生转变，企业战略重点也跟随市场转移到天然矿泉水。2011年1-12月，全国包装饮用水的产量约4789万吨，比2010年增长25.67%。 2014年3月17日，环保部发布的研究结果显示，我国有2.8亿居民使用不安全饮用水。
检测标准：GB19298-2014《食品安全标准包装饮用水》
检测项目：色度、浑浊度、状态、滋味、气味、余氯（游离氯）、耗氧量、溴酸盐、挥发性酚、阴离子合成洗涤剂、总α放射性、总β放射性、铅、镉、总砷、亚硝酸盐、大肠菌群、铜绿假单细胞。
检测方法：
色度 GB/T5750.4-2006生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标
浑浊度 GB/T5750.4-2006生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标
状态 GB/T5750.4-2006生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标
滋味、气味 GB/T5750.4-2006生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标
余氯（游离氯） GB/T 5750.11-2006生活饮用水标准检验方法消毒剂指标
耗氧量 GB/T5750.7-2006生活饮用水标准检验方法 有机物综合指标
溴酸盐 GB/T5750.10-2006生活饮用水标准检验方法 消毒副产物指标
挥发性酚 GB/T5750.4-2006生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标
氰化物 GB/T5750.5-2006生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标
阴离子合成洗涤剂 GB/T 5750.4-2006生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标
总α放射性 GB/T5750.13-2006生活饮用水标准检验方法放射性指标
总β放射性 GB/T5750.13-2006生活饮用水标准检验方法放射性指标
铅 GB 5009.12-2017食品安全标准 食品中铅的测定
镉 GB 5009.15-2014食品安全标准 食品中镉的测定
总砷 GB5009.11-2014食品安全标准 食品中总砷及无机砷的测定
亚硝酸盐 GB 8538-2016食品安全标准饮用天然矿泉水检验方法
大肠菌群 GB4789.3-2016食品安全标准食品卫生微生物学检验大肠菌群计数
铜绿假单细胞 GB 8538-2016食品安全标准饮用天然矿泉水检验方法
