二氧化碳在常温常压下为无色无臭稍带酸味的气体。比空气重，液化后变成无色无臭的液体，可挥发。固化后变成干冰。在气液固三态均不燃烧，也不助燃。高浓度的二氧化碳可引起窒息，液体二氧化碳和干冰接触皮肤能引起冻伤。
二氧化碳技术指标：
| 组分/杂质 | 液体二氧化碳/2.5N | 食品级标准 | 高纯二氧化碳/5.0N |
| 二氧化碳含量 | 99.5 | 99.9% | 99.999% |
| 氢H2 | - | ≤2ppm | ≤0.5ppm |
| 氧O2 | - | ≤30ppm | ≤1ppm |
| 氮N2 | - | ≤30ppm | ≤3ppm |
| 一氧化碳CO | - | ≤10ppm | ≤0.5ppm |
| 总碳（甲烷）THC | - | ≤20ppm | ≤2ppm |
| 水分H2O | 0.05% | ≤20ppm | ≤3ppm |
二氧化碳包装种类
| 钢瓶种类 | 气体压力 | 气体体积 | 气体净重 |
| 40L钢瓶 | 5~6MPa | / | 22kg |
| 10L钢瓶 | 5~6MPa | / | 5kg |
| 4L钢瓶 | 5~6MPa | / | 2kg |
| 杜瓦罐 | 1.6~3.4MPa | / | 176~188kg |
| 槽车 | 0.8MPa | 96~102Nm3 | 20吨以上 |
钢瓶接口:QF-2,螺纹出口G5/8(外径22.911,牙数为14牙/英寸,螺距为1.814毫米,牙高1.162,小径20.587)
