McDonald's的验厂审核通常需要准备以下资料:
公司资质文件:包括公司注册证书、营业执照、组织机构代码证等。
生产工艺流程图:展示生产流程、设备配置以及关键控制点等信息。
员工培训记录:记录员工培训的内容、时间、培训人员等信息。
卫生安全管理文件:包括卫生安全制度、操作规程、清洁消毒记录等。
原料及产品检验报告:包括原料的质检报告、成品的检验记录等。
生产设备维护记录:记录生产设备的维护情况、维修记录等。
废物处理记录:记录废物处理的方式、处理量、处理单位等信息。
环保相关证明文件:包括环境保护设施验收证明、废水处理许可证等。
安全生产相关文件:包括安全生产许可证、安全生产管理制度等。
企业社会责任报告:包括企业的社会责任实践、环保措施、员工福利等。
以上是一般情况下McDonald's验厂审核所需要的基本资料,具体要求可能会因地区和具体情况而有所不同,建议您在进行验厂前与McDonald's的验厂审核人员联系,获取详细的要求和指导。