饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的，含有一定量的矿物盐、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。
检测样品：
矿泉水，其他饮用水等等
检测项目：
微生物指标：大肠菌群、总大肠菌群、细菌总数、金黄色葡萄球菌
重金属、铅汞铬镉砷、六价铬、二氧化硅、铬、钡、银、铍、铍、铋、钴、钒铊铀
理化指标：色度、浑浊度、PH、电导率、总硬度、碱度、（总碱度、重碳酸盐和碳酸盐）、酸度、透明度、化学需氧量CODcr、生物需氧量BOD5、高门酸价指数、溶解氧DO、残渣、挥发性酚、凯氏氮、矿化度