产地精选:从产地收到统货之后有些收购商会对虫草按照大小分类,断的瘪的死草太多会挑出一部分后再卖给一级批发商。一般穿条断草在5%左右的精选就是产地精选的标准了,西宁和拉萨的批发市场上这种产地精选比较多,但产地精选没有能够量化的标准,冬虫夏草回收店,有的20%的穿条在批发商那里也称之为精选,中山冬虫夏草回收,是批发市场为了迎合低价竞争策略的产物。
【看断面】真品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。虫草真假鉴别
【看颜色】不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味,其他产地虫草的香味则极淡。
冬虫夏草的虫体长 3~ 5m,直径 0 3~ 08m,冬虫夏草回收价格,形如三眠老蚕。当然,在这一范围内,越长越粗的冬虫夏草质量越好。
跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。
使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进盒中随身携带,每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。
建议购买虫草后,应有计划地服用,连续服用3个月以上。
冬虫夏草中含水分10.85%,脂肪8.50%,粗蛋白25.3%,粗纤维18.55%,碳水化物28.90%,灰分4.80%。脂肪含饱和脂肪酸13.00%,不饱和脂肪酸82.2%。此外,还含虫草酸约7%,是奎宁酸的异构物。又含冬虫夏草素,是一种淡黄色结晶粉末,在试管内能抑制链球菌、葡萄状球菌的生长。另含维生素B120.29μg/100g。
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