产品名称: 司盘60
CAS: 1338-41-6
标准: 企业标准
级别: 通用级
含量: 99%
外观: 淡黄颗粒
包装: 25KG/牛皮纸袋
成份: 山梨醇酐单硬脂酸酯酸值≤10.0 mgKOH/g ;皂化值147~155 mgKOH/g ;羟值235~260mgKOH/g ;HLB值4.7
理化属性: 本品为淡黄色至黄褐色蜡状固体,有轻微气味,在乙酸乙酯中极微溶,在水和丙酮中不溶
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 乳化剂
下延产品: 烘焙食品 蛋糕 面包
运用: 用于食品中作为乳化剂