在国外,把临期食物降价出售或直接捐给慈善机构是商家的通常做法,比如在加拿大、美国、德国都有相当完善的食品救济机制,为低收入者提供基本的食品保障。美国、英国、新西兰、日本等国的食品还有较好口味期、较好食用期或较好赏味期的说法,过了较好食用期(还不到保质期)就打折出售(我们我国在这一点上显得比较粗线条)。总的目的是要让食品发挥较大的社会效益,但过期的食品在国外也不让卖,除了销毁,还可用于制造饲料、化肥。
过期面包能吃吗?过期的食物,已经变质了,产生了很多细菌,不管放在哪的都不要随便的吃,吃了容易发生肠胃疾病,回收月饼,当然也不排除有些人身体素质好,月饼回收价格,吃一个是没什么问题的。
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